Care sunt beneficiile ovăzului BIO?
Atunci când cauți idei pentru un mic dejun hrănitor și sățios, ovăzul este una dintre cele mai bune opțiuni, alături de nuci sau semințe. Fulgii de ovăz Bio sunt delicioși și reprezintă o bază excelentă pentru terciuri, budinci sau gustări. Aceștia sunt foarte hrănitori, bogați în fibre care ajută digestia și au efecte benefice asupra metabolismului și glicemiei.
Ce înseamnă că ovăzul este 100% bio?
Care sunt contraindicațiile în ceea ce privește ovăzul BIO?
În general, fulgii de ovăz BIO sunt siguri pentru consum, însă există câteva situații în care trebuie să fii atent. Consumul brusc și în cantități mari poate cauza disconfort digestiv, cum ar fi balonare sau gaze, mai ales dacă nu ești obișnuit cu un consum ridicat de fibre.
De asemenea, persoanele alergice la ovăz pot prezenta unele reacții, de la erupții cutanate până la dificultăți de respirație. În plus, deși ovăzul nu conține gluten în mod natural, poate fi contaminat cu gluten în procesul de producție, motiv pentru care cei cu intoleranță sau boală celiacă trebuie să aleagă variantele de ovăz BIO fără gluten, pentru a evita reacțiile adverse.
Ovăz BIO - proprietăți nutriționale
Dacă ești interesat de aportul nutrițional al fulgilor de ovăz bio, iată valorile pentru 100 g:
Valoare energetică: 365 kcal / 1530 kJ;
Grăsimi: 6,9 g (din care acizi grași saturați: 1,2 g);
Glucide: 56 g (din care zaharuri: 1,3 g);
Fibre: 11 g;
Proteine: 14 g;
Sare: 0 g.
Aceste valori reflectă un aliment bogat în fibre și proteine, benefic pentru energie și sănătate digestivă.